健康低油上海菜評比－日韓時尚

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商品網址

:健康低油上海菜

商品訊息簡述:

作者：曹明
出版社：橘子
出版日期：2011年11月16日
語言：繁體中文 ISBN：9789866062124
裝訂：平裝

會員獨享

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商品訊息功能:

品號：1936476

嚴選台灣由北至南9大有機蔬菜，
健康低油的料理方式。

商品訊息描述

:

健康低油上海菜

嚴選台灣由北至南9大有機蔬菜，健康低油的料理方式。68道超級美味上桌。

嚴選各式食材，取其最好吃的部位，擺脫過度烹調與油膩的上海菜印象，堅持用最適合的食材，最健康的烹調方式，滿足挑剔的味蕾。

作者簡介

曹明

現任

新竹御申園餐廳負責人

經歷

順利園餐廳

凱悅飯店滬悅庭

桃園機場東門九主廚

新竹凱撒飯店資深副主廚

六福皇宮上海廳副主廚

鈺創科技主廚

紀錄

2003 北京美食展牛肉組：銅牌，鮭魚組：銅牌

2003中華美食展銅鼎牌

2004台灣觀光盃金廚牌

2004全國料理米酒冠軍

2005全國客家美食銅鼎牌

健康低油上海菜

商品網址:

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